Маълумот

Сандвичҳои бодинҷон, гӯшти сард ва панир

Сандвичҳои бодинҷон, гӯшти сард ва панир

Бодинҷон метавонад яке аз сабзавотҳои дорои витамини камтарин бошад, ба монанди зукчини ё исфаноҷ, вале онҳо ҳангоми пухтупаз барои кӯдакон бартариҳои калон доранд, ба монанди миқдори зиёди об (наздик ба 92%) ва истеъмоли пасти он.

Ҷасади он мулоим ва ҳамвор аст, аз ин рӯ, онро дар менюи кӯдакон ҳамчун ҷонишини гӯшт ё хӯрокҳои дигари дорои равғанҳои бештар ба кор мебаранд ва дар паст кардани фарбеҳии кӯдакон хеле муассир аст.

Компонентҳо:

  • 2 дона баклажини калон
  • 6 буридаи ҳасиб
  • 6 буридаи ихтиёрии пухта
  • 12 буридаи панири моцарелла
  • 1 тухм
  • Пораҳои нон
  • Орегано
  • Нафт
  • Намак ба бичашед

Агар шумо онро дар шакли сэндвичҳои бодинҷон, ҳасиб ва панир омода кунед, онҳо аз он лаззат хоҳанд бурд ва шумо хоҳед донист, ки онҳо нисфирӯзии мувозинат доранд.

1. Бодинҷонро бишӯед. Онро инчунин пӯст кардан мумкин аст, аммо дар сурати нигоҳ доштани пӯст, дорухат солимтар хоҳад буд, зеро дар ин ҷо миқдори зиёди ғизоҳо ҷамъ мешаванд. Буридаҳоро бурида ба зарфе бо оби зиёд ва каме намак ҷойгир кунед.

2. Бигзор бодинҷон ним соат истироҳат кунад, сипас онро хушк кунед ва ҳар як буридаи онро бо коғази хурди ошхона хушк кунед, то он каме намиро гум кунад ва ҳангоми пухтан ба ҷаҳидан наравад.

3. Бо гузоштани як буридаи бодинҷон, салям ё ветчина, як буридаи панир сандвичҳоро ташаккул диҳед ва барои бастан як буридаи бодинҷон илова кунед. Ҳама кунҷҳои баромадаро буред.

4. Равғани фаровон барои гарм кардан ба дег андозед. Тухми задашударо ба як табақ ва нонрезаҳоро бо ореганои дигараш гузоред. Ҳар як сэндвичро ба болои тухм печонед ва сипас ба нонрезаҳо печонед.

5. Сэндвичҳоро дар зарф чанд дақиқа пазед, то даме ки онҳо қаҳваранг шаванд. Онҳоро ба табақе ки бо коғази ошхона гузошта шудаанд, ҷойгир кунед, то равғани зиёдатиро ҷаббида, бо панир, йогурт ё чошнии помидор хизмат кунед.

Шумо метавонед мақолаҳои бештар ба монанди хонед Сандвичҳои бодинҷон, гӯшти сард ва панир, дар категорияи сабзавот - сабзавот дар сайти.


Видео: Агар шумо бодинҷон дошта бошед, онро чунин печонед. Усули нави хӯрдани бодинҷон (Декабр 2021).